अच्छा खाना हर किसी को पसंद होता है. स्वादिष्ट भोजन की खूशबू खुद ही आपको अपनी ओऱ खींच लेती है औऱ ये खाना इंडिया से बेहतर आपको कहां मिलेगा. आपको जानकर हैरानी होगी की हर साल लाखों लोग बाहर से भारत सिर्फ घूमने नहीं आते बल्कि यंहा के स्वादिष्ट भोजन का स्वाद लेने आते हैं. चलिए आपको इंडिया के कुछ ऐसे ही मोस्ट फेमस और फेवरेट फूड के बारे में बताते हैं –

साउथ इंडियन फूड

साउड इंडिइन फूड तो आपने खाया ही होगा. इडिली सांभर, डोसा, ये जितना पसंद इंडिया में किया जाता है उतना ही बाहर भी लोग इसके दिवाने हैं. साउथ इंडियन फूड मलेशिया औऱ श्रीलंका में भी बहुत पसंद किया जाता है. बाहर के लोगों को साउथ इंडियन फूड बहुत स्वादिष्ट और लाजवाब लगता है. वो लोग भी इंडियन्स की ही तरह इसे बड़े चाव से खाते हैं.

गोलगप्पे

स्ट्रीट फूड हर किसी को पसंद होता है औऱ उसमें सबसे फेमस है गोलगप्पे. बच्चे से लेकर बूढ़े तक पानी पूरी बड़े चाव से खाते हैं. गोलगप्पे सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि विदेशों में भी बहुत ज्यादा पसंद किए जाते हैं. लोग खूब चटखारे लेकर इसे खाते हैं. कोई तीखे की डिमांड करता है तो कोई मसालेदार पानी का दीवाना है. यंहा तक की फॉरेन कन्ट्रीज में पानी के बताशे खाने से पहले लोग मास्टरशेफ बन जाते हैं. विदेशी लोगों को भी पता है की गोलगप्पे खूब तीखे होने चाहिए.

आलू टिक्की – भेलपूरी

स्ट्रीट फूड में गोलगप्पे के साथ-साथ आलू चाट औऱ भेलपूरी के स्टॉल्स भी आपको आसानी से दिख ही जाते हैं. देसी घी वाली चटपटी आलू चाट खा के तो भई मजा ही आ जाता है. वैसे तो इंडिया के कम्पैरिजन में बाहर की कन्ट्रीज के लोग हेल्थ कॉनशियस होते हैं, लेकिन आलूचाट देखकर वो भी इसपर टूट पड़ते हैं. क्या आपको पता है कि जैसे इंडिया में हर गली, हर कॉरनर पर आपको आलूचाट औऱ भेलपूरी के ढेले दिख जाते हैं. वैसे ही फॉरेन कन्ट्रीज़ में भी ये स्ट्रीट फूड के रुप में बहुत फेमस हैं. बाहर भी लोग सड़को पर इसका लुत्फ उठाते हैं. इसका चलन बढ़ता ही जा रहा है. यंहा तक की फारेन कन्ट्रीज में भी शादी पार्टी या फिर फंक्शन में आलूचाट के स्टॉल लगते हैं. लोग इसको खूब इंजाय भी करते हैं.

पाव भाजी

इंडिया में पाव भाजी बहुत ही ज्यादा पसंद की जाती है. लेकिन इंडिया के अलावा बाहर भी लोग इसका स्वाद बड़े मजे से लेते हैं. इंडिया के फूड को बाहरी देश इसलिए भी बहुत स्वाद से खाते हैं, क्योंकि यंहा के मसाले की बात ही कुछ और है. पाव भाजी में कई तरह की सब्जियां और मसाले डाले जाते हैं. इसलिए विदेशी इसे हेल्दी भी मानते हैं और इसे खाना बिल्कुल भी इग्नोर नहीं करते.

बटर चिकन

नॉनवेज की बात करें तो इंडिया का जो सबसे फेमस फूड है वो है बटर चिकन. नॉनवेजिटेरियन डिश में इसे बहुत पसंद किया जाता है. फॉरेन कन्ट्रीज में इंडियन मसालों से बने इस स्पाइसी फूड को खाना लोग खूब पसंद करते हैं. जिन लोगों को नॉन वेज खाने का शौख होता है उनको बटर चिकन का नाम सुनते ही मुंह मे पानी आ जाता है. पंजाबी की तो ये फेवरेट डिश होती है.